Uống nước cốt chanh mỗi ngày: Nhiều hệ lụy cho sức khỏe

Chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, để tận dụng lợi ích của chanh mà không gây hại, cần sử dụng đúng cách. Tiêu thụ lượng lớn nước cốt chanh trong thời gian dài có thể gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

Chia sẻ từ ThS.BS. Võ Thị Tố Hi – Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Gia An 115, việc tiêu thụ lượng lớn nước cốt chanh trong thời gian dài có thể gây ra nhiều hệ lụy, như:

• Bào mòn niêm mạc dạ dày: Chanh có tính acid cao (pH khoảng 2-3). Uống quá nhiều, đặc biệt khi bụng đói, có thể làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày – tá tràng, trào ngược dạ dày – thực quản.
• Gây hại men răng: Acid citric trong chanh có thể làm mòn lớp men bảo vệ răng, khiến răng nhạy cảm, dễ ê buốt và tổn thương.
• Ảnh hưởng đến thận: Chanh chứa citrate, giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách ức chế sự tạo thành sỏi canxi oxalate. Tuy nhiên, nếu uống nước cốt chanh đậm đặc và không bổ sung đủ nước lọc, nước tiểu có thể bị cô đặc, làm tăng nguy cơ tích tụ khoáng chất (trong đó có oxalate từ thực phẩm), dẫn đến hình thành sỏi thận ở một số người.
• Tăng nguy cơ mất cân bằng điện giải: Uống chanh liên tục, đặc biệt khi kết hợp nhịn ăn để giảm cân, có thể gây thiếu hụt kali, natri và các vi chất cần thiết, dẫn đến rối loạn điện giải.

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh nước chanh có khả năng giải độc gan, trị ung thư hay làm tan mỡ bụng. Chanh là thực phẩm hỗ trợ, không phải thuốc. Việc lạm dụng chanh hoặc áp dụng các phương pháp thiếu cơ sở khoa học có thể gây rủi ro cho cơ thể.

Cơ thể con người có cơ chế tự giải độc qua gan, thận, hệ hô hấp và da. Để duy trì sức khỏe tốt và hỗ trợ cơ thể thải độc hiệu quả, nên thực hiện lối sống lành mạnh: ăn uống cân đối, uống đủ nước (khoảng 1,5-2 lít/ngày), ngủ đủ giấc (7-8 giờ/ngày), tập thể dục thường xuyên và khám sức khỏe định kỳ.

Uống nước chanh như thế nào là đúng?

• Pha loãng đúng cách: Pha 1 quả chanh (khoảng 2-3 muỗng canh nước cốt) với 200-300ml nước ấm hoặc nước lọc. Không uống nước cốt chanh nguyên chất.
• Lượng dùng phù hợp: Dùng 1-2 quả chanh mỗi ngày, chia thành 1-2 lần uống, tránh uống khi bụng đói.
• Bảo vệ răng: Sử dụng ống hút để giảm tiếp xúc với răng, giúp bảo vệ men răng. Có thể súc miệng bằng nước lọc sau khi uống.
• Người có tiền sử viêm loét dạ dày - tá tràng, trào ngược dạ dày, men răng yếu hoặc bệnh thận nên hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Chanh chỉ là thực phẩm hỗ trợ. Để đạt sức khỏe tối ưu, cần duy trì chế độ ăn uống cân bằng và không phụ thuộc vào một loại thực phẩm duy nhất.

Chanh có thể là một phần trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng không thay thế được điều trị y tế hoặc lối sống khoa học. Hãy sử dụng chanh đúng cách để tận dụng lợi ích và tránh rủi ro cho sức khỏe.

Bệnh viện Gia An 115 là bệnh viện đa chuyên khoa kỹ thuật cao. Bệnh viện quy tụ đội ngũ chuyên gia, bác sĩ chuyên môn cao, dày dặn kinh nghiệm, tận tâm, chu đáo và hệ thống trang thiết bị hiện đại, đặc biệt có ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong chẩn đoán, điều trị. Để đăng ký khám và tư vấn, bạn vui lòng liên hệ Tổng đài (028) 62 885 886 hoặc sử dụng tính năng Đặt lịch khám ngay trên website.